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代謝

代謝に関する記事（13件）。関連する知識を連続で読めるように整理しています。

時間栄養学（クロノニュートリション）｜いつ食べるかが代謝を決める

同じ食事でも、朝に食べるか夜に食べるかで脂肪の蓄積量・血糖値の上がり方・エネルギー消費量が変わります。体内時計と食事タイミングの科学「時間栄養学」を解説します。

2026-04-268分食事

慢性的な疲れや代謝低下の根本にあるのはミトコンドリアの機能不全かもしれません。ATP産生の仕組みから、運動・栄養・生活習慣での活性化方法を科学的根拠とともに解説します。

2026-04-2111分代謝

糖質制限とケトジェニックの違い、ケトーシスの仕組み、RCTが示す減量・血糖改善の効果、LDL上昇や長期リスクまで。向いている人・向いていない人を科学的根拠で整理します。

2026-04-2112分食事

「インスリン抵抗性」は2型糖尿病だけの問題ではありません。体脂肪蓄積・慢性疲労・集中力低下・老化促進と深く関わります。インスリン感受性を高める食事・運動・睡眠の戦略を解説します。

2026-04-215分食事

AGEs（終末糖化産物）は血糖値の長期的蓄積ダメージ。肌・血管・脳への影響メカニズムと、調理法や食事で糖化を防ぐ5つの実践的戦略を科学的に解説します。

2026-04-2111分食事

ダイエットが続かない原因は「意志が弱い」のではありません。レプチン（満腹シグナル）とグレリン（空腹シグナル）というホルモンが食欲を支配しており、睡眠・食事パターン・体脂肪量によって大きく変動します。

2026-04-1914分食事

健康診断でAST・ALTが低くても"異常なし"とされがちですが、精密栄養学では低値はビタミンB6不足のサインです。トランスアミナーゼにB6が必須な理由と、B6不足がアレルギー症状を悪化させる仕組みを解説します。

2026-04-187分血液データ

「体重を減らす」ことと「健康になる」ことは必ずしも同じではありません。体重の変化より体組成（筋肉量・体脂肪率）の変化を追うことで、より正確に健康状態と代謝の変化を把握できます。

2026-04-135分データ活用

「何を食べるか」より「いつ食べるか」が代謝に大きく影響します。時間制限食（TRE）の生理的メカニズム・体重・血糖・炎症への効果、そして実践する際の注意点を解説します。

2026-04-115分食事

「ちゃんと食べていないのに痩せない」のは意志の弱さではありません。代謝適応（Adaptive Thermogenesis）という生存機能が原因です。停滞期の科学的メカニズムと、エビデンスに基づく打開策を解説します。

2026-04-088分代謝

断食中に筋肉が落ちるのが怖い、飴はOK？ドカ食い防止は？オートファジーとmTORの仕組みを解説しながら、16時間断食で筋肉を守るための食事ウィンドウ設計を紹介します。

2026-04-088分食事

「代謝が落ちた」という感覚は正しいのか？基礎代謝・活動代謝・食事誘発性熱産生の仕組みを理解して、カロリー収支を正確に把握する方法を解説します。

2026-03-235分栄養の基礎知識

「食べない時間を作る」だけで、集中力・体重・炎症マーカーが改善するとしたら？間欠断食の科学的根拠と、仕事をしながら無理なく続ける実践法を解説します。

2026-03-145分食事